The work has had two main editions, both published in two volumes:
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Este compendio no solo es un manual de estudio obligatorio en las universidades de nutrición, enfermería y medicina, sino también una herramienta de consulta diaria para científicos, dietistas-nutricionistas y profesionales de la salud. En este artículo analizamos el impacto de esta obra, la estructura de sus volúmenes y la realidad detrás de las búsquedas en internet asociadas a sus versiones digitales y actualizaciones. ¿Quién fue José Mataix Verdú? The work has had two main editions, both
El Tratado de Nutrición y Alimentación de José Mataix Verdú proporciona recomendaciones prácticas para una alimentación saludable, como: enfermería y medicina